Sista beställning 27/12, begränsat antal kassar.
Nyårskasse 450 kr/person
Förrätt:
Hummersoppa med hummer- och semitorkad tomatterrin, friterade sötpotatischips samt picklad morot.
Tillagning: Värm soppan i en kastrull, servera!
Varmrätt:
Oxfilé, potatisterrin smaksatt med rostad vitlök, dragonmajonnäs, semitorkade betor & syrlig madeirasås
Tillagning: Ca 30 min med att få klart potatisterrin
Dessert:
Bavaroise ljus och mörkchoklad med havtornscurd, maräng samt hjortron
Tillagning: Klar att äta